Mengdene med tørket mat stiger fortsatt og nå begynner vi å tro at vi kan nå ønsket mengde! Jeg må innrømme at vi har gitt opp fisken, da få...

Det ble ytret et ønske om at vi skulle legge ut en mer detaljert plan for hvordan vi beregner mat på turen. Det er klart og vi er selvfølgel...

I forrige innlegg om mattørking kunne vi fortelle at om vi baserte oss på kun egentørket mat så trengte vi vannvittig mye tørket grønt, kjø...

Nå er vi skikkelig i gang med å tørkeprosessen og posene med diverse tørkede grønnsaker fylles for hver dag som går. Kjøleskapet bugner av r...

Selv om vi ikke er så altfor godt i gang ennå er jo målet for turen at vi skal ha med mest mulig av maten vår selv, i form av diverse selvtø...

Vi har eksperimentert litt med tørking av kjøttdeig siste uken - 684g kjøttdeig ble til 532g etter steking og deretter 229g etter tørking. D...

Da er vi i gang med tørking av gulrøtter!

Vi har store ambisjoner om å lage endel av maten vi skal spise underveis selv. Da i form av tørrvare. Vi kunne ha gjort det på gamlemåten me...