Prosjekt mattørking

Vi har store ambisjoner om å lage endel av maten vi skal spise underveis selv. Da i form av tørrvare. Vi kunne ha gjort det på gamlemåten med stekeovnen på gløtt og 50 grader, men for å gjøre det litt enklere for oss selv, tror vi, har vi altså kjøpt en matdehydrator (mattørker for oss vanlige dødlige).

Vi gikk for en rimelig versjon og er spent på hvordan den vil fungere. I morgen starter prosjektet og først ut er: GULROT!

Menuett dehydrator

Vi tar gjerne i mot tips om noen har noen gode (eller dårlige) erfaringer!